早餐你都点热饮还是冷饮?12种饮食好习惯…你做到几项?

好的生活习惯,带你上天堂,坏的生活习惯只能住病房!日吃三餐,又属「饮食习惯」的养成最为重要。据多位营养专家了解整理出了12条健康饮食的标准,若都能做到就算达标,少于5条则需多加把劲!

1.吃饭不驼背、趴着吃、躺着吃

吃饭时,最好能够挺着身子,或是避免使用太低的矮桌吃饭,才不会使身体弯腰驼背,压迫到肠胃,影响消化功能及血液循环。此外吃饭也不该横躺在沙发上,或者蹲着吃,久而久之易引发胃病及心肺。

2.太饿可以喝点粥

饿到两眼昏花的时候,往往看见食物都想猛往肚子塞,然而极度肌饿的状态下,肠胃功能早已受损,尽量以少量的半流质食物为主,如粥、面线糊等,慢慢恢复饮食,但要注意的是,此时不建议喝牛奶、豆浆、优酪乳等饮品,避免出现消化不适的问题。

▲肌饿太久,记得先吃些半流质食物让肠胃暖机。

3.每餐之间须隔4~6小时

间隔时间太长会过度肌饿、血糖下降,间隔太短又会使消化器官无法休息,一般食物停流在肠胃的时间为4~5小时,因此每餐间隔至少要落在这个区间约4~6小时最佳。

4.好吃的先吃

有的人习惯把喜爱的食物留到最后吃,然而先吃爱吃的食物可以尽快满足食欲,避免暴饮暴食,还能够有效吃进营养,获得饱足感。

5.饭后需休息半小时

上班族刚吃完中午的便当,先别急着回到办公室工作,这个时候体内的血液通通都集中到肠胃去,大脑正处于缺血的状态,若马上进行高度思考、压力的工作,容易出现紧张、记忆力下降的问题。饭后先休息半小时,先去散步、听音乐、聊天后,再回来岗位上吧。

6.早餐要吃热的

清晨刚起床时,血管与神经都还在处于收缩的状态,吃冰冷的食物小心会胃痉挛。中医建议早晨吃热食可保护胃气,比如热稀饭、热麦片、热豆浆、包子都是不错的选择。

▲早餐吃热食避免胃痉挛。

7.饭后别马上喝茶

茶类中含有单宁酸,会跟胃中的食物产生结合,形成不易消化的凝固物,此外饭后喝茶会冲淡胃液,增加消化负担。最好吃完饭后间隔半小时再喝,可促进消化、保护牙齿。

8.饭后甜点别多吃

许多人人饭后会多点蛋糕、布丁或是甜汤,当作是一餐完美的Ending,然而专家指出,正餐吃进去的热量和糖份已经够多了,如果接着吃点心,很容易会吸收过多的葡糖糖和淀粉,如果正餐时间有吃油腻的东西,最好不要再加点甜品。

9.深色蔬菜最营养

每天总共要吃600公克的蔬菜,其中深色蔬菜要占一半以上,其中深色蔬菜的的维生素C也比浅色高一倍,如深色茄子、紫色洋葱、紫甘蓝、绿花椰、紫薯、红薯营养价值都比较高。

▲深色蔬菜营养价值比浅色来的高。

10.别只吃软不吃硬

多补充一些口感硬的食物,如水果、甘蔗、黄瓜,可以增进人的咀嚼肌,进而刺激大脑血流量,可以避免大脑老化、老年痴呆症的作用。

11.细嚼慢咽

每一口饭慢慢咀嚼30次以上,可以充分享受食物的美味,产生饱足感,避免吃吓过量的食物,用餐时间至少要20分钟以上,有助于肠胃有足够的时间消化。

12.少吃盐、调味品

爱吃辣、重口味的人要小心了,吃多调味料容易会口干舌燥、喉咙痛、胃酸分泌和胀气,甚至是加重肾脏代谢的负担,根据了解,成人每日钠总摄取量不宜超过2400毫克(即盐6公克),才能避免纳摄取量超标。

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